Les Huîtres du bassin Le mot ostréiculture vient du latin ostrea, « huître » et colère « à cultiver ». Les Romains consommaient déjà ce mollusque au IVe siècle, mais ils ne le cultivaient pas : ils le ramassaient, comme on le fait avec les moules ou les coques. La pratique perdura tardivement en France jusqu’à ce que Napoléon III,… Continue reading Ostréiculture sur le bassin d’Arcachon
Un village authentique On respire ici un air iodé dans lequel se mêlent les parfums des pins et des mimosas, on profite d’un microclimat fait d’étés ensoleillés mais rarement caniculaires (avec quelque 2100 h d’ensoleillement et une température de 24-25° en moyenne) et d’hivers très doux (11-12° en moyenne) Sa beauté à séduit de nombreuses… Continue reading Le Cap Ferret
Ces cabanes sur pilotis Elles doivent leur nom au gascon tancas les « échasses ». Une première cabane fut construite en 1883 par un ostréiculteur pour entasser son matériel et surveiller ses parcs à proximité. Une tempête la renversa en 1943. Deux ans plus tard, une autre construction vit le jour, la cabane 51 (aux… Continue reading Les cabanes Tchanquées et l’île aux oiseaux
Un phare unique en France Situé en pleine forêt (plutôt rare pour un phare !), le phare du Cap-Ferret signale l’entrée du bassin d’Arcachon sur la longue côte sableuse Aquitaine. Mis en service en 1840, il a été dynamité par les Allemands en août 1944, juste avant leur départ à la fin de la Deuxième Guerre… Continue reading Le phare du Cap Ferret
La grande Dune du Pilat Site classé depuis juin 1994, elle est située en bordure du massif forestier des Landes de Gascogne, à l’entrée du bassin d’Arcachon, c’est la plus haute dune d’Europe. Pilat est la bonne orthographe dérivé du mot gascon pilàt ( tas, empilement) et adoptée dans les années 1930. La dune… Continue reading La dune du Pilat
Le bassin d’Arcachon. Interrompons les 230 km de plages de la côte Aquitaine, le bassin d’Arcachon est le point de rencontre entre le delta de Leyre et le golfe de Gascogne. Connu dans le monde entier, il offre des paysages exceptionnels : dune du Pilat, Banc d’Arguin, île aux oiseaux… En moins de 20 km de… Continue reading Le bassin d’Arcachon
Le banc d’Arguin est une réserve naturelle classée depuis 1972, il est soumis à une stricte réglementation. C’est une zone de nidation, d’hivernage et de halte migratoire pour une multitude d’oiseaux. La sternes caugek, le courlis, l’huitrier-pie, la barge rousse, le passereau et le goéland trouvent ici les conditions idéales pour se nourrir, se reposer… Continue reading Les secrets du banc d’Arguin
